Печенка

[Amstel]

Печень штука тонкая...за ней надо ухаживать, но вот мля как-то не получаеЦЦа =)

[Lesenka]

Люблю куриную. И в виде паштета, особенно с грибами. Ещё люблю пирожки с печёнкой, если их пеку не я, а моя подруга Света. Хотя... она вообще вкусно готовит, она и из любой гадости такое блюдо сварганит, что лопнуть можно...

[Mea Culpa]

лю печенку) жареную, с подливкой и луком    

[Naught]

да с чаем  

[vixen-lynx]

Обожаю печёнку, а на гарнир гречка.....ВКУСНЯТИНА!!!!    

[Радость]

В детстве вообще никакую не любила.
И сейчас говяжью не люблю, а куриную - очень даже.
Попробовала недавно [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]. Понравился.

[Ашка]

Рецептик паштета.. из куриной печенки:
1 кг печени (или сколько есть)... окунаем к кипяток... вынимаем... На сковороде тушим морковь (если большая то 1 шт) и лук (2 головки) со специями... Печень выкладываем в онную, накрываем крышечкой.. и с овощами доводим до готовности.. Остудили... через мясорубку (два раза, желательно)... Ко всему великолепию, добавляем сливочного масла.. на глаз.. Ну эдак чуть меньше половины получившегося паштета.. Можно взбить слегка миксером... И в холодильник... Отменные бутерброды на завтрак.. Полезно и вкусно...

[BuSUNozhka]

Терпеть не могу  

[zyavka]

Печёнка???!!!! Фууууу......

[TombRaider]

Печенка - отличная вещь. Вкус на любителя, конечно. Зато полезная.

Попробовала недавно печеночный торт. Понравился.

А мне вот идея печеночных фаршей или паштетов как-то не очень. Предпочитаю зверски зажаренные плоские куски со специями