Салаты !

[старый щук]

салат из редиски и огурцов:
порезать молодую редиску кружочками, не очищая. если редиска горчит, ее можно вымочить в подкисленной воде пару часов - горечь уйдет.
огурец режем на тоненькие полукружочки
мелко порубить зеленый лук.
для заправки:
вариант 1: нерафинированное подсолнечное масло, лимонный сок, соль, перец.
вариант 2: йогурт или жидкая сметана, горчица, соль, перец.

салат из консервированного тунца
банка тунца в собственном соку
два крутых яйца
соленые огурцы
майонез
яйца натереть на терке или размять вилкой. лук и огурцы мелко порезать. все перемешать с майонезом. соль прец по вкусу. очень хорошо добавить немного тертого муската!

[marylin]

Перемешайте не сладкую кукурузу и печень трески.
Быстро и вкусно!!!

[Flight]

Вчера готовила салатик. Очень простой в приготовлении, но вкусненький. Всем понравилось.  

Пропорции: 2 свёклы средних размеров, 1 большая морковь (или две средние), две маленькие (28 г) пачки чипсов "Lay's" с беконом. Соль, майонез.

Свёклу и морковку отварить, натереть на крупной тёрке, чипсы размельчить, всё перемешать, заправить майонезом, посолить по вкусу.  

[Frey]

А мне нравица такой:
Макароны холодные, но сваренные, помидоры нарезанные, чеснок и все это под майонезом.

[Flight]

Салат "Гранатовый браслет" с рыбой


Для рецепта Вам потребуются:
- яйцо (отваренные) - 3 шт.
- кислые яблоки - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- тунец или сардины (консервированные) - 1 банка
- сыр - 100г
- сметана - 4 ст. л.
- майонез (для заправки салата) - 6 ст. л.
- соль и перец - по вкусу
- гранат (для украшения) - 1 шт.

Майонез перемешать со сметаной. Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы вышла горечь, ополоснуть лук холодной водой и перемешать с 2 ложками смеси майонеза и сметаны, посолить, поперчить и уложить на дно блюдо ровненьким слоем.
Мякоть рыбы размять вилкой, поперчить и перемешать с двумя ложками заправки (майонез и сметана), уложить на слой лука. Яйца изрубить, заправить 2 столовыми ложками смеси майонеза и сметаны, посолить и равномерно распределить по рыбе.
Яблоки почистить и натереть на крупной терке, чтобы они не потемнели можно их чуть - чуть сбрызнуть лимонным соком и сразу же перемешать с двумя столовыми ложками заправки. Распределить поверх яиц. Края салата подровнять, обмазать остатками заправочной смеси и посыпать верх и бока тертым на мелкой терке сыром.
Украсить салат зернами граната и поставить в холодильник как минимум на три четыре часа для пропитки. Резать как торт, стараясь сохранить очередность слоев. Что касается соли, то Вы можете просолить каждый слой, можете просаливать слои через один, это зависит от Вашего вкуса. Также с легкостью Вы можете уменьшить или увеличить количество сметанно-майонезной заправки для салата.


Готовила на прошлый Новый год. Очень вкусно получилось. Рекомендую.  

[Frey]

А я люблю такой:
Помидоры, морская капуста, соленые огурцы, укроп петрушка, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, посыпать перцем и базиликом, заправить подсолнечным маслом, соевым соусом и уксусом.

[Лаванда]

Креветочный коктейль люблю.
Готовится как крабовый с рисом, только креветки вместо палок. Ну то есть вареные яца - лучше просто белок, вареный рассыпчатый рис, очищенные вареные креветки, чуть-чуть лука и либо персики из компота, либо апельсинки покрошенные, либо ананасные дольки - кому как нравится))). Можно немного свежей капусты добавить вместо риса. И обязательно 1 зеленое яблоко кубиками нарезанное.  

[Flight]

Лаванда
Надо попробовать    

[Лаванда]

Flight
сама нового года жду не дождусь!))) Няммм

[Loi Ivver]

Салат с ветчиной.

Продукты:
12 яиц,350 гр. ветчины "Йорк",150 гр. твердого сыра,12 шт мелких помидоров,пучок петрушки,150 гр. майонеза.

Приготовление:
Сыр натереть на терке.Помидоры,ветчину,яйца(сваренные вкрутую) порезать кубикамим.все перемешать,заправить майонезом.украсить петрушкой.Просто и вкусно:)))