"Ах, какие ножки...

[Бюрократ]

Не пугайся, крошка, мой рецепт запиши." (Бюрократ)
(На самом деле идея не моя (её опубликовали сегодня в моём сообществе), но уж больно крутая вещь получается. Проверено.)

12 куриных ножек (можно любых кусочков курицы)

250мл натурального йогурта
250гр сметаны
125мл дижонской горчицы
1ст.л.мелко нарубленного чеснока

270г панировочных сухарей
80г тертого Пармезана
1ч.л.молотого шалфея
1ч.л.сухого орегано
1ч.л.соли
1/2ч.л.молотого черного перца

Духовка 190С.
Смешать в миске йогурт, сметану, горчицу и чеснок. В другой миске смешать сухари, Пармезан, травы, соль и перец. Опустить каждый кусочек курицы в сметанную смесь, затем хорошенько обвалять в смесь из сухарей.
Разложить курицу на противне Выпекать 45-60мин.

[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]