20 мая 2022, 17:59:56

Новости:

Чтобы загрузить изображение нужно нажать кнопку "ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПРОСМОТР".


avatar_Бюрократ

Выпендрёжные рулеты

Автор Бюрократ, 12 февраля 2008, 21:36:10

0 Пользователей и 1 гость просматривают эту тему.

Бюрократ

Нашёл сей рецепт в инете, адаптировал и протестировал.  Хорошая штука выходит.  
1. Готовим начинку, для неё нужны: мясной фарш, жареные и измельчённые грецкие орехи, чёрный молотый перец, орегано, рубленные чеснок, укроп и базилик. Пропорции на усмотрение (с начинкой тоже можно пофантазировать). Всё объединяем и перемешиваем.
2.  Берём куриные филейки, слегка отбиваем, накладываем начинку, сворачиваем рулетами, панируем в яйце и сухарях. Процедуру панировки делаем 2-3 раза - так будет и вкуснее и красивее. Обжариваем на среднем огне до лёгкого румянца.  
3.  Закладываем в духовку, разогретую до 200*С , накрываем фольгой и выпекаем 30 минут. Затем снимаем фольгу и доводим до полной готовности ещё минут 10-12.
4. Соус:  лимонный сок, растительное масло, сладкий перец.

[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]
 



По всем вопросам пишите по адресу gratispp@mail.ru