Сковородка Цептер (Zepter)

[oksania]

Лучше чугунных проверенных сковородок нет!!

[Glamourous Cow]

чугунную еще надо прокалить...
для дачи подходящий девайс )))

кстати, попробовали Цептер ) по поводу того, что на ней можно без масла готовить - брехня )) керамическая в этом плане выигрывает на все сто процентов, а на Цептере налипает три слоя подгоревшей еды...
уже три раза на ней готовила, все три раза еда пригорала ДАЖЕ НА МАСЛЕ...
но муж утверждает, что картошка на ней получается вкуснее... )))))
ну мне все равно, нагарки от нее отмываются легко, так что раз ему кажется вкуснее, пусть ест

[Grodos]

Я свою хавку качковсую готовлю на тефаль, мне жаренное есть нельзя, по этому все зажариваю без масла, ничего не подгорает, те кто говорит что тефаль вредна, пусть идут лесом, Шервудским

для дачи подходящий девайс )))

 

[Дачник1]

Если там принцип как в  Amway iCook, то просто надо учиться пользоваться. Основа эти сковородок - это дно с высокой теплоемкостью и гидрозатвор на крышке. То есть жарить без крышки на них пустое занятие. а с крышкой ставится на сильный огонь до закипания (крышка начинает подбрякивать) и комфорка ставится на 1-ку, естественно не снимая крышки. После этого блюдо само доводится на малом огне до готовности. Электроэнергии тратится в разы меньше, реально не пригорает и очень вкусно. Это не теория

[Sinferno]

Дачник1
На сегодняшний день уже почти все мало-мальски функциональные сковородки имеют теплоемкое дно и гидрозатвор крышки, но на умеренные деньги. Но, действительно, надо соблюдать определенные правила. У меня супруга очень долго беспроблемно пользовалась ноубрендом с керамическим покрытием. Но потом взялась печь на ней блины и подпалила. Стало прилипать, хотя гарь полностью смыта.

Grodos
Тефаль вредна!
Иду в лес.

[Glamourous Cow]

соблюла я все правила ваши, картошка выходит пригаристая, но при этом как тушеная
а муж любит, чтобы хрустело...
короче, я за керамику, она легенькая, и на ней ничего не пригорает, зато картошку можно без крышки жарить  

[Sinferno]

Glamourous Cow
Сковородки должны служить нам, а не наоборот.    

[murzilka]

У нас дома тоже обычная керамическая сковородка, которую мы пару лет назад выиграли в какой-то акции. А вот о Цептере с тефлоновым покрытием давно читала, что это очень хорошая сковородка, что прослужит на долго.