29 ноября 2022, 23:11:05

Новости:

Чтобы загрузить изображение нужно нажать кнопку "ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ПРОСМОТР".


avatar_listo4ek

Пицца

Автор listo4ek, 13 марта 2006, 10:09:02

0 Пользователей и 1 гость просматривают эту тему.

седой

Вы наверное все знаете, что пельмени придумали китайцы. Не знаете? Знайте.
Теперь о пицце.
Она (как изделие кулинарное) родом не из Италии. А из России.
Если кто и помнит историю, около двух веков назад, когда Перенеи были частью Империи Российской.
Вот тогда и шаньга из теста, с намазкой сливок и тёртой картошки, превратилась в деликатес, который со временем обрёл нацианальный атрибут.
ПИЦЦА  ПО  РУССКИ.
Дрожжевое тесто раскатывается по возможности тонко.
Вырезается сочень в размер формы.
Смазывается СЛИВОЧНЫМ (топлёным) маслом.
Теперь слои продуктов.
Мелко нарезанный лук.
Слегка посолить.
Произвольное мясо (фарш, кусочки отбивных)
Овощи. Перец, томаты, шпинат, сельдерей, укроп,баклажан...конечно в соответствующей нарезке.
Сыр. Именно творожный!!!!
Слой сметаны.
20-25 минут в духовке... :lol:
Приятного аппетита! :lol:

Sv..Sl

Расскажу Вам одну историю.
Приехал я как то в гости к сестричке в Полтаву. Пошли к друзьям ну и завязался разговор о пице и сестрёнка вспомнила, что я по приезду обещал спечь своё фирменное блюдо "Пиццу". Ну вообщем мы начали готовиться, обсуждая как это всё надо делать что бросать туда ... Собрались молодёжью и поехали к сестрёнке. По дороге она отлучилась по делам а мы пошли в магазин покупать необходимые продукты - кусок сыра, майонез и кетчуп + пачку сухих дрожжей (немного не тех каких хотел конечно, но ничего тесто поднялось не не так быстро) , литровая банка грибов у нас была и соответственно  шмат бекона, взяли ещё приправ. Так вот идём мы домой и я завязал разговор так что понаючивал всех кто что-то незнал или не умел - это делать , дошло до того что между всеми уже были расписаны обязанности: кто-то режит грибы,  бекон, включает духовку даже замешивает тесто А Я остаюсь не при делах - ну соответственно мне это и надо было. Но в тот момент когда я повесил на одну девушку месение теста , тут всё и закончилось кто-то вспомнил что оказывается я должен был делать вот это всё сам, от начала и до конца, так как обещал. Сказали что я им задурил головы и что они сами не могли опомниться. В конечном итоге тесто осталось за мной. Получилать огромная пицца 2 в 1 начинку распределили по полам не мешать же бекон с грибами, позаливали это всё большим количеством выше перечисленного. И как она прекрасно шла под пивко.  Еле дождались в комнате насыщенной ароматами пока все отсутствующие пришли. Сестрёнка смеясь восхищалась моим умением возложить обязанность по готовке на других. Но я не специально это само как то получилось. Тем более те кто помогал резать бекон и грибочки чтоб было быстрее, в обиде себя не оставил "СОЖРАЛИ ПОЛОВИНУ"
Добавлено:
Приятного аппетита! :D  :rolleyes:  ;)  :)  
Добавлено:
Ещу скажу пицца приготовленная дома это ПИЦЦА а заказать купить такая я Вам скажу гадость...

седой

Sv..Sl
ЦитироватьЕщу скажу пицца приготовленная дома это ПИЦЦА а заказать купить такая я Вам скажу гадость...

Не просто гадость.
Удивительная гадость! :lol:
Хотя все мы разные. Кому то пельмешки без спешки в упаковке почти праздник.
А для кого то и кишечное мясо деликатес! :rolleyes:  



По всем вопросам пишите по адресу gratispp@mail.ru