У меня после вахты на северах поменялась гормоналка! раньше тоже считал, что обезжиренный творог - это мега удобный вариант для ночного ужина и не грузит желудок, и почти чистый белок.
Суточные всегда отслеживаю и вывод по кефиру-творогу сделал исходя из тех самых суточных калорий! Но сейчас уже привык напиваться водой, да так, что хрен заставишь что-то съесть на ночь, - пипец привычки нас контролируют!

А вообще согласен, расчёт калорий - это самый лучший вариант по сбавлению лишнего веса с тела! Я на осень-зиму всегда на 30% срезаю употребление количества углеводов (жру столько же, но салаты)  и к весне постоянно выхожу обезжиренным! 

[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]А вообще согласен, расчёт калорий - это самый лучший вариант по сбавлению лишнего веса с тела! Я на осень-зиму всегда на 30% срезаю употребление количества углеводов (жру столько же, но салаты)  и к весне постоянно выхожу обезжиренным! 

Салаты и впринципе овощи - это вообще тема! 
Захотел подсушиться - сбавил в тарелке количество углеводов и заменил это количество овощами, как был сытым так и остался, а вес уходит 
Главное не забывать норму минимальную по белкам доедать, белки тоже отлично насыщают и желательно их совмещать с теми же овощами, зеленью - клетчатка помогает белку лучше усваиваться.