Я слышал "гнуть пальцы". Это значит выпендриваться, кичиться чем-то, возможно тем, чего у тебя нет.
Думаю это  и имелось ввиду.  

что означает фраза "через плечо не горячo"?!
очень интересует етот вопрос...ибо вечно ляпаю ету фразу,а на ми обижаються....
помогите пожалуйста....

У нас уже есть тема "Фразеологизмы", так что переношу туда. Немного исправил пост и название

Цитироватьчто означает фраза "через плечо не горячо"?!

Кстати, есть сокращённый вариант: "Через плечо!", как рифмовка с репликой "Чо!?".
И ещё есть более полный вариант: -- "Через плечо не горячо!?" -- <ответ> -- "Переложи на другое".
Первое ассоциируется с восклицанием "Х*й-в-очо!", что, очевидно, должно означать "Х*й тебе в очко (т.е. в анальное отверстие)!"

Насчёт этимологии данного восклицания у меня нет однозначных предположений, однако могу сказать точно: люди обижаются не потому, что знакомы с происхождением и (утерянным) смыслом фразы.
а) Либо фраза вызывает ассоциацию с грубостями, имеющими сексуальный подтекст,
б) либо, что более вероятно, раздражает как явно неинформативное (точнее, только эмоционально информативное) восклицание. Логически неинформативная реплика показывает, как минимум, демонстративное игнорирование собеседником смысла обращённой к нему фразы - как грубый отказ отвечать на вопрос и т.п.

Я, конечно, всё понимаю, фольклор он и в Африке фольклор, но давайте не будем так открыто что-то матерное писать? В следующий раз дам предупреждение.

мне нравится когда моя бабшука говорила, если кто -то бросит дело на полпути:
"Вары, срако, борщ, а я на базар пийду"(пойду, это с украинского)