а еще можно приготовить долму(это голубцы ),но вместо капусты виноградные листья ,а все остальное просто с фаршом мешаем рис добовляем специи по вскусу и эту смесь небольшими порциями завернуть в листья ,если листья только сорванные то их просто обдать кипетком ,а если нет такой возможности то листья можно купить на оващных рынках| уложить все в кастрюлю и тушить как голубцы ,и есть хороший соус ко всему этому делу ,берется кефир добавить чеснок давленый и добавить зелень укроп петрушку киндзу и соль и готовое блюдо у себя в тарелке поливать по в кусу ,,,приятного апетита  

Недавно сама озадачилась вопросом, что можно вкусного сделать из фарша... котлеты и тефтели надоели... нашла рецепт, сделала, оооооочень вкусно! Рассказываю!

1. Сварить и мелко порезать яйца.

2. Обжарить мелко нарезанные грибы с луком.

3. Смешать яйца и грибы.

4. Посолить.

5. На пищевую пленку выложить толстым слоем 1,5-2 см фарш и сверху на него вышеуказанную начинку.

6. Завернуть фарш в рулет и убрать в морозилку на ночь.

7. Вынуть фарш из пищевой пленки и запекать в духовке в фольге.

8. После того, как рулет вынули из фольги - посыпать свежим укропом.

Мои уплетали аж бегом!