Рецепты для влюбленных

[Glamourous Cow]

Вообще, можно приготовить даже котлеты ))) просто оформить их в виде сердечек ) и все в том же духе

предлагаю, например, рецепт милого завтрака

Яичница "Сердце"

Ингредиенты для яичницы сердце:
длинные сосиски

мелкие яйца (можно даже перепелиные)

соль

зелень для украшения (у меня лист салата)

растительное масло для жарки

Приготовление яичницы сердце:

Для этого блюда подходят высококачественные длинные сосиски. Их нужно сварить. Варить сосиски нужно не долго, чтобы они не успели разбухнуть и не потеряли форму. Но, варить сосиски нужно обязательно, такой уж это продукт. Взять одну сосиску и разрезать вдоль на две части, но не дорезать до конца около одного сантиметра. Как показано на фото.

Половинки сосиски вывернуть на изнанку, сформировать сердце и закрепить его с помощью деревянной зубочистки. Сделать необходимое количество сердец.

Взять сковороду с плоским дном, налить растительное масло и разогреть на среднем огне, ближе к слабому. Обжарить сердца из сосисок с одной стороны. Перевернуть, можно ещё немного убавить огонь.

Сразу как перевернули сердца. Внутрь сосисок - сердец разбить яйца. Получится толстый слой яйца внутри сосиски. Вот тут-то и пригодится маленький размер яиц. Чем меньше яйцо, тем быстрее оно поджарится. Но, в любом случае жарить яйца на слабом огне, чтобы не подгорели. Посолить яйца. Можно накрыть яичницу сердце прозрачной крышкой, так яйца прожарятся быстрее. Но процесс нужно контролировать визуально, чтобы желтки не успели запечься и остались жидкими.

Готовую яичницу Сердце можно выложить на лист салата и подавать к завтраку. На мой вкус, получилось очень вкусно. И я думаю, это блюдо посильно каждому!

Приятного аппетита!!! (сперто)

[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]
Добавлено:
Пицца для влюбленных ))) (если нет формочки в виде сердца, можно и прямоугольную сделать)

Для теста нужно 2 миски.
В 1-ю кладешь:
25 гр дрожжей + 1,5 ст.л. хол. воды, вилкой размешать
1,5 ст.л муки
1,5 ст.л. сахара
0,5 стакана теплой воды

Вторая миска:
1,5 ст.л. сахара
1,5 ст.л муки
1,5 ст.л. подс. масла
0,5 стакана кипятка

Потом все соединить в одну миску, помешать и добавить муки, чтобы получилась тесто чуть жиже чем на вареники) Смазать противень маслом и руками можно выложить тесто распределяя по всему противню)))
Внимание! Ставить в духовку только после того, как сверху положите начинку.
А начинка: это уже у кого насколько фантазии хватит. Я люблю так: кетчуп, салями, оливки, помидоры, майонез, сыр.
Есть один совет, не кладите много майонеза, будет жирная. Лучше побольше сыра!
(сперто)


[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]
Добавлено:
Торт с сердечком внутри!
Идея для сладкой валентинки ❤

Ингредиенты:
Для теста:
3 чашки муки
3 / 4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
2 стакана сахара
3 больших яйца
красный пищевой краситель
3 столовые ложки несладкого какао
1 чайная ложка ванильного экстракта
1,5 чайной ложки соли
1,5 стакана пахты
1,5 чайных ложки яблочного уксуса
1,5 чайной ложки соды выпечки

Крем:
1 чашка несоленого сливочного масла, размягченного
сахар
1 / 2 стакана молока
2 чайные ложки ванильного экстракта

Рецепт:

Разогреть духовку до 180 градусов
В большой миске на средней скорости миксера взбейте сливочное масло до получения однородной массы. Добавить сахар, взбивать около 3 минут. Добавить яйца, 1 за раз, взбивая после каждого добавления. Добавить сухие ингредиенты, чередуя с молоком и ванилью. В небольшой миске смешайте уксус и выпечки соды. Добавить в тесто и хорошо перемешать. Все взбить.
Тесто положить в круглую форму, выпекать 30-40 минут.
Остудить кексы.
В маленькой миске, взбейте вместе красный пищевой краситель, какао и ванили. Добавить масло. Взбить.
Крем:
Масло положить в миску. Добавить сахар, а затем молоко и ваниль. На средней скорости миксером, взбить до однородного состояния, около 3-5 минут. Постепенно добавить оставшийся сахар, 1 стакан за раз, взбивая после каждого добавления (около 2 минут).
(тоже сперто)

[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]

[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь][Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь]

[Vega]

Ого, классные рецепты Жалко только, что 14 февраля еще не скоро, но можно же готовить подобные блюда и в годовщину свадьбы/встречи или просто просто так    

[OGYMI]

Жареные перепелиные яйца не вкусные   а в целом идея неплохая.