04 июля 2022, 03:37:13

Новости:

Чтобы использовать все возможности форума на смартфоне или планшете необходимо в браузере выбрать настройку "Версия для ПК".


avatar_Леди

Блины, блинчики, оладьи

Автор Леди, 14 октября 2004, 13:36:10

0 Пользователей и 1 гость просматривают эту тему.

Эйлин

так как началась масленица сегодня тоже напекла блинов  :rolleyes:
рецепт такой:

2 яйца, 500 мл. молока, 300 гр. муки, 2 ст.ложки растительного масла, 3 ст. ложки сахара, 2 ч.л. разрыхлителя ( или 1 ч.л. гашенной соды, но я больше разрыхлитель предпочитаю) примерно половина чайной ложки соли.

Яйца растираем с сахаром и солью, добавляем масло-хорошо перемешиваем. Вливаем молоко. Затем разрыхлитель и муку. хорошо взбиваем миксером до получения однородной масс.

начинку делала из самодельного куриного фарша.)
Самый смак получается, когда начиненные блинчики обжариваются в сливочном масле.  :rolleyes: Вкуснотень!  

Если вы боитесь поправиться, выпейте перед едой 100 грамм коньяка. Коньяк притупляет чувство страха.
Suck it up or stay fat![/size]

Безтебятина

Эйлин, я практически один-в-один вчера такие блины делала. Только я разрыхлитель и соду не добавляю.

А ты дрожжевые блины когда-нибудь пробовала сделать? Я вот только ела - не реально вкусно.. :rolleyes:  
Закон Мэрфи: Если тебя ударили по правой щеке, подставь левую, затем уйди под локоть и снизу в челюсть.

Эйлин

ЦитироватьА ты дрожжевые блины когда-нибудь пробовала сделать?

нет, ни разу. как-то меня эта возня с дрожжами не воодушевляет. Даже несмотря на то, что  они сейчас все быстрорастворимые  и тп.
ЦитироватьЯ вот только ела - не реально вкусно.. 

а мне как то не очень- видимо бабушка меня в детстве перекормила этими блинами, в палец толщиной :D

я еще на кефире люблю  :rolleyes:  

Если вы боитесь поправиться, выпейте перед едой 100 грамм коньяка. Коньяк притупляет чувство страха.
Suck it up or stay fat![/size]

Фаминфаска!!!

Цитироватьвидимо бабушка меня в детстве перекормила этими блинами, в палец толщиной

та же самая ситуация...я делаю и прошу чтоб делали только тоненькие блинчики...а как к бабушке приеду - она только такие - толстенные... штучку сьем - и все...

а я не вижу особой разницы на молоке или на кефире... консистенция немного другая... а по вкусу - одно и то же..  
Как я завидую безмозглым!

Я играю роль яиц: участвую, но не вхожу.

Эйлин

Фаминфаска!!!
Цитироватьа я не вижу особой разницы на молоке или на кефире... консистенция немного другая... а по вкусу - одно и то же..

они получаются более "ажурные", воздушные и чуть с кислинкой

Если вы боитесь поправиться, выпейте перед едой 100 грамм коньяка. Коньяк притупляет чувство страха.
Suck it up or stay fat![/size]

InbornPoet

Испеките кто-нить блинчики и позовите меня в гости  :D
Я хоть сам и готовлю еду, но выпечка это явно не мое, хотя блины делал пару раз, но самые обычные
А еще как-то экспериментировал с добавлением в тесто измельченного яблока - пока пек обматерился весь  :D  
It was really nice to know you
But there's nothing left to show you
I got bills to pay get out the way it's time to move on
And even with your boyfriend, will never be the same again
Discuss me over cigarettes and say to him...
© Maroon 5

я В КОНТАКТЕ а ВЫ?

Фаминфаска!!!

InbornPoet
Приезжай....я как раз иду на ужин готовить блинчики))))

А какие могут быть проблемы с яблоком? наоборот, очень разноображивает вкус блинов
Как я завидую безмозглым!

Я играю роль яиц: участвую, но не вхожу.

Glamourous Cow

я тоже решила поддержать традицию и приготовила себе три блина с начинкой из гречневой муки, но поскольку блины мне всегда даются очень сложно, я тупо купила готовую смесь "столичная мельница" :blush: в качестве начинки так же тупо использовала докторскую колбасу, маринованные шампиньоны и сыр... ну и что, зато вкусно :ph34r:  
Смотрю на себя в зеркало, и саму себя трахнуть хочется...[/size][/font]

Сначала рукой, потом пальцем, потом говоришь в нос, а уже потом включаешь стерву. Вот как надо!


Как увеличить член на 10 сантиметров я знаю не по наслышке. Я работаю на пасеке. bash.org.ru
Мое темное прошлое

InbornPoet

Фаминфаска!!!
ЦитироватьПриезжай....я как раз иду на ужин готовить блинчики))))

Не успею :unsure: , да и тем более я в командировке в Москве этот четверг и пятницу  ;)
ЦитироватьА какие могут быть проблемы с яблоком? наоборот, очень разноображивает вкус блинов

Вкус да, а вот прожаривать их тяжелее.  Я сейчас говорю про обыкновенные блины, которые тонкие, так вот они почему-то с яблоком плохо пропекаются ((( Мороки больше с ними.
Glamourous Cow
Цитироватья тоже решила поддержать традицию и приготовила себе три блина с начинкой из гречневой муки

Ради трех блинов стоило так морочиться  :blink: У меня когда мама печет, так блин!!!!  :D штук 40-50
Ксати в эту субботу пойду к маме на блины... тынц-тынц-тынц  :rolleyes:  
It was really nice to know you
But there's nothing left to show you
I got bills to pay get out the way it's time to move on
And even with your boyfriend, will never be the same again
Discuss me over cigarettes and say to him...
© Maroon 5

я В КОНТАКТЕ а ВЫ?

Glamourous Cow

InbornPoet
милый мой... кроме меня их (гречневые блины) никто есть не будет (никто - это муж), а я с моими порциями еще третий блин не осилила до сих пор :lol:  
Смотрю на себя в зеркало, и саму себя трахнуть хочется...[/size][/font]

Сначала рукой, потом пальцем, потом говоришь в нос, а уже потом включаешь стерву. Вот как надо!


Как увеличить член на 10 сантиметров я знаю не по наслышке. Я работаю на пасеке. bash.org.ru
Мое темное прошлое



По всем вопросам пишите по адресу gratispp@mail.ru